Présentation de la société
Un air d’ici, c’est avant tout l’histoire d’un parcours atypique. Celui de son créateur, Franck BONFILS, qui faisait griller des fruits secs dans sa cuisine avant d’en faire son métier.
«Tout a commencé à Aix en Provence, lorsque pour financer mes études, je faisais griller des cacahuètes dans ma cuisine et allais les vendre dans les campings et les bars autour de chez moi. Mon diplôme en poche, je me suis dit que cela pourrait devenir mon métier. J’ai donc approché la grande distribution, sans rien inventer, mais en remettant simplement au cœur du débat le principal, à savoir LES PRODUITS. L’originalité de ma démarche résidait dans le fait de distribuer en direct dans les magasins des grandes enseignes. Ainsi, de proche en proche, je me suis d’abord développé dans ma région, puis dans les régions limitrophes, et enfin dans la France entière.
Très rapidement, j’ai pris conscience du fait que l’entrepreneur devait avoir une dimension sociale et responsable. Créer des emplois en France, investir chaque centime gagné dans de nouveaux projets, s’entourer de talents d’horizons divers font la valeur de mon entreprise.
La transparence est notre maitre mot. Nous travaillons désormais plus de 50 références de fruits secs, et devons savoir qui les cultivent, ou, comment, et nous investir pour aider à développer une agriculture responsable.
Notre usine de Carpentras compte désormais plus de 10 salariés, qui pour la plupart se déplacent à vélo (le beau temps aidant dans le Vaucluse !), et nos produits sont disponibles sur notre site internet et en grande distribution.
Chaque projet a de l’importance à nos yeux, car c’est le cumul de ces petits projets qui nous permettront de construire un monde plus logique et plus responsable.
Consommer des produits Un Air D’ici Bio, c’est militer pour une autre façon de consommer. Vous vous sentez l’âme d’un artisan de ce changement ? Alors demandez à votre magasin habituel les produits UN AIR D’ICI BIO, et pédalons ensemble pour une logique de consommation responsable. »
Franck BONFILS
