
Envie d’un apéritif frais et original ? Voici une recette simple à réaliser, proposer sur le blog Ma popote à moi.
Pour confectionner ces bouchées, à l’aide d’une fourchette, écrasez du chèvre frais, salez et poivrez. On peut y ajouter du piment d’espelette selon les goûts. Ensuite, faîtes griller les graines de sésame doré à la poêle. Façonnez des boules puis roulez-les dans le sésame. Les mettre au frais avant de les déguster.